屋台デビュー。

Camera: OLYMPUS OM-D E-M5 / Lens:M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PRO / Aperture:f2.8 / SS:1/20s / ISO:1600
- 福岡の屋台、ともちゃん -

福岡に引っ越してきてから半年近くが経ちました。


美味しいものがたくさんあることで有名な福岡に半年もいたので、
とんこつラーメンに水炊き、もつ鍋、ひとくち餃子に
焼き鳥（福岡は焼き鳥がうまい）、甘王苺などなど、
名物は一通り食べてきたのですが、まだ体験していなかったのが

「屋台」。




毎日暑い日が続いている（現在進行形）福岡。

暑い中、クーラーの効かない外でわざわざ熱いラーメンや
おでんを食べるのもどうなんだろうか…と思い、
ここまで屋台に憧れは持ちつつも行ったことがなかったのですが、
今日、ついに奥さんと二人で屋台デビューしてきました！(笑)



行ってきたのは、「ともちゃん」という屋台で、
牛タンや牛レバーの炭火焼ととんこつラーメンがメインのお店。

福岡のグルメ帝王(?)、博多華丸大吉さんのひいき店の1つ…なんだとか。




今回はラーメンと、

Camera: iPhone7 Plus / Lens:iPhone 7 Plus back camera 3.99mm / Aperture:f1.8 / SS:1/30s / ISO:64
- 鍋ヶ滝-

焼き鳥をいただいたのですが、

Camera: iPhone7 Plus / Lens:iPhone 7 Plus back camera 3.99mm / Aperture:f1.8 / SS:1/30s / ISO:100
- 鍋ヶ滝-

これがどちらもすごく美味しかった(^^)


ラーメンは、福岡のとんこつラーメンにしてはやや太め。
極細麺ではなく、細麺と中太麺の中間くらいの太さで、
スープもこってりとしたゴリゴリの豚骨ではなく、
醤油ベースのあっさり目（というほどあっさりではないけど）。

豚骨特有のこってりした感じがありつつも、
ギトギトした油の感じはなくすごく食べやすい感じ。


焼き鳥の方はせせりと豚バラだったのですが、肉も玉ねぎもどちらも
ジューシーで柔らかく、何より塩加減が絶妙！


しかもお値段も高くなく、ラーメンが一杯600円。
焼き鳥が一本150円。


飲み物がアルコール以外はウーロン茶しかないのが
下戸にはちょっと残念でしたが、
初めての屋台体験は大満足でした(^^)



今回は初めての屋台だったこともあり、ちょっと高めのメニュー
（サガリ1,000円、牛タン1,200円など）は避けてしまったのですが、
今度来るときはぜひチャレンジしてみたいです。

もうちょっと涼しくなったら、おでんも良さそうだな〜(^^)

福岡では屋台は地元の人はあまり行かないらしく、
どちらかというと観光客向けのお店が多いということで、
微妙に高かったり美味しくないお店も多いそうなんですが、
今回は当たりを引いた感じで何よりでした(笑)。


屋台が集中している場所からちょっと離れた場所にあるお店ですが、
美味しかったので福岡で屋台に行く機会があれば、ぜひオススメですよ〜(^^)

にほんブログ村